广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。（二）有严格的清洁处置原则，小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HACCP食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

 在现今社会,不少企业的食堂都承包进来,由承包的公司担任经营治理.然而,企业对于食堂的承包公司请求十分高,特别是在卫生方面就更是请求严厉.那末在治理食堂卫生的时分究竟需求存眷哪些留意事项呢?做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽。上面,餐饮就以及大师一同来分享一下.  谈食堂卫生治理需求留意的四个方面

 食堂卫生治理之食物卫生

◆蔬菜普通都是定量洽购,当天购进当天即食用,发明蜕变立刻丢失落;

◆食用时,蔬菜要肃清失落老、黄叶,大米要仔细荡涤直至白皙得空能力进蒸柜.

  ◆肉类以及鱼类等食物要放弃新颖;

◆菜要保障炒熟炒好,油炸食物不克不及炸焦;

  ◆生食以及熟食不克不及放在一同,要离开搁置,熟食要有特地的厨具安置;

◆剩食物必需要进入雪藏柜或者保鲜柜冷藏;

  ◆没有卖完的的食物不得再售卖,要实时的;

◆分歧的食物要分类搁置,不得夹杂;

  ◆包装食物必需标识分明.

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。膳食的调味品适量制作凉拌菜时，可以添加一些调味品，除常用调料外，再加些食醋，蒜末，姜末等。公司以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

跟着中国经济的继续稳固增加,人们关于生活品质的请求一直提高,作为绿色产物的有机硅笼罩的行业愈来愈广,异样,高新资料公司关于于员工后勤的生活保障也是十分注重,就食堂外包给餐饮公司这一块也是通过多家食堂承包商实地调查,关于于菜品口胃、光彩、品质等经心细选,终ji抉择上海餐饮治理无限,固然,餐饮推行认认真真、实实在在、的准则为您服务的理念,由始至终放弃一直翻新,一直欠缺晋升自我,失去了高新资料指导以及员工的一定以及高度评估.

广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司以“民以食为天，食以安为先”为服务为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

食堂托管管理制度：俗话说，国有国法，家有家规，那么食堂托管作为一个新兴的行业，也需要一定要规章制度来制约员工的言行，保证客人的饮食健康。荷叶粥：在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养wei清肠、生津止渴的作用。下面，就以某餐饮管理有限公司为例，简单说明一下食堂托管的一些管理制度：目的为了提高食堂管理的整体水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，特zhi定本制度。